国家环保局规定：项目建设必须有防治污染及其他无公害的设施，与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用被称作“三同时”制度。建设部规定带有餐饮功能的建筑的设计图纸中没有油烟净化设备的，图纸不能通过审查；没有油烟净化设施的工程不得通过验收；营业后油烟净化设备要同时使用，必须达标排放。